什麼是蕁麻疹？
蕁麻疹（英文：Urticara） ，即閩南語所稱的「起刺膜」，是一種相當普遍的皮膚病,蕁麻疹症狀的形成，是由位於皮膚真皮內的肥大細胞，釋放出一種名叫組織胺的化學物質所引起,表現在皮膚上，是突然出現大大小小、各種形狀的紅腫斑塊，搔癢、刺痛和灼熱，邊緣發紅，看上去像蚊子叮咬後出現的皮疹,蕁麻疹也可能影響口腔和咽喉部黏膜，偶爾會造成嚴重的呼吸困難。
根據國外統計，約有15～23％的人曾經得過這種病。有人不知怎麼從某一天開始，皮膚經不起搔抓，只要一抓，皮膚就留下一道紅腫的痕跡；有人冬天一吹冷風或碰到冷水時就會皮膚發癢，出現紅腫斑塊；有人坐久了，臀部就紅腫而癢；也有人每次一運動、熱或流汗時，全身就發癢，有許多細小的紅疹出現。
急性蕁麻疹很少超過一天還沒消失，頂多發作兩、三天，就會自己痊癒。但如果反覆發作、超過6週以上，就屬於慢性蕁麻疹，甚至有可能經年累月，拖上好幾年。
為什麼會得蕁麻疹？
造成蕁麻疹的原因一般可分為：
-
食物：牛奶、雞蛋、海產類、發酵食品、堅果類、食品添加物（含人工糖精、色素及保鮮劑）製品、含咖啡因食品、巧克力、香蕉、芒果、番茄、草莓、竹筍、茄子、葡萄、糯米、香菇、木耳及酒精類飲料等。
-
藥物：抗生素（青黴素、乳肉製品中殘留的抗生素）、止痛劑、鎮定劑、安眠藥、利尿劑、維他命等。
-
感染：蟲咬、牙齒和呼吸道細菌感染（如牙周病、鼻竇炎）、尿路感染、念珠菌感染、B型肝炎、C型肝炎、病毒性上呼吸道感染、滴蟲、腸道寄生蟲感染。
-
吸入物：黴菌、花粉、孢子、粉塵、動物的皮屑及毛髮、化學溶劑。
-
內科疾病：自體免疫疾病（如紅斑性狼瘡、類風濕關節炎）、甲狀腺異常、惡性腫瘤、某些遺傳疾病。
-
物理性：陽光曝曬、冷熱變化、搔抓、皮膚受壓迫、運動、流汗、水。
-
體質和精神因素：精神壓力、情緒緊張、害怕、憤怒。
